Boulettes d’épinards et poulet en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce: 1/2 oignon, 5 gouss­es d’ail, Papri­ka, Piment en poudre, Carvi, Sel et poivre, Un piment…

Sardines en sauce

Ce soir, je partage avec vous une recette algéri­enne à base de filets de sar­dines en sauce rouge.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de…

Chtitha de poulet (ragoût de poulet à l’Algéroise)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : — Ingré­di­ents :  1 Poulet 1 poignée de pois chich­es 3 cas d’huile Pour la der­sa : 5 gouss­es d’ail. 1 piment rouge sec…