Sardines à la chermoula au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 35 à 45 min Nom­bre de per­son­nes :  - Ingré­di­ents :  500 g de sar­dines, 1 petit bol de riz cuit au préal­able, Pour la cher­moula : 2 poivrons…

Curry de poulet

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de poulet, 1 oignon coupé en lamelles, 4 gouss­es d’al, Sel et poivre, 1 c-à-c de cur­ry,…

Tajine de boulettes de riz

  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gouss­es d’ail, Per­sil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…

Riz aux légumes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 à 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 1 oignon, Morceaux de poulet ou juste la car­casse, Per­sil, Sel et poivre, Cur­cuma, Épice chawar­ma,…

Maqlouba aux aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 bol de riz, 2 aubergines, Pour la sauce : Des morceaux de poulet, 1 oignon, Per­sil, Sel et poivre,…

Poulet à la moutarde avec riz pilaf

Voici une recette de poulet à la moutarde pré­paré avec les sacs spé­cial cuis­son au four et riz pilaf comme accom­pa­g­ne­ment. Vrai­ment une mer­veille ces sacs !!!  Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son pour le…

Riz aux vermicelles libanais

Pour aujourd’hui, je vous pro­pose une recette tra­di­tion­nelle de la cui­sine libanaise et ori­en­tale le « Riz aux ver­mi­celles ou aux cheveux d’ange ». ce riz est sou­vent pro­posé pour accom­pa­g­n­er les ragoûts et plats…