Boulettes de poulet aux champignons et carottes

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de poulet ( 2 pilons pour moi), 1 petit oignon haché, 2 à 3 gouss­es d’ail, 2 à 3 carottes…

Ragoût de fenouils, olives et blanc de poulet

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet en petits morceaux, 1 oignon haché, 4 gouss­es d’ail, Per­sil haché, Sel et poivre, Gin­gem­bre,…

Boulettes de poulet en sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : Morceaux de poulet (fac­ul­tat­ifs), 1 oignon, 3 à 4 gouss­es d’ail, 2 tomates moyennes, Pois…

Matlou3 au mixeur

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 10 à 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Etape 1    1 mesure de semoule fine (j’ai util­isée comme mesure la boite à mar­garine de 500…

Zitoun Mchermel (Olives marinées)

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les olives vertes : 1 kg d’olives vertes dénoy­autées et dessalées, 1 c-à-s de cumin en poudre, 1 c-à-s…

Jus maison 3 en 1 (Oranges, Fraises et Bananes)

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour le jus con­cen­tré de base : 3 kg d’oranges, 3 cit­rons, 1 kg de carottes, 1 kg de sucre,…

Riz basmati aux aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 40 à 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande rouge ou poulet, 1 oignons, 2 gouss­es d’ail, Sel et…

Chorba beida aux petits pois

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet ou autre morceaux, 1 oignon, 1 bâton de can­nelle, Sel et poivre, Smen, 1 pomme…

Beignets de légumes en sauce rouge 

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 à 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  2 tomates, 4 à 5 gouss­es d’ail, 1 c-à-s de con­cen­tré de tomates,…