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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
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Baghrir Bel Kh’mira (à la levure)

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Légumes secs
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Soupes
Soupes et chorbas

Chorba bel a’dess (Soupe aux lentilles)

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Plat principal
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Viandes
Viandes

Mtewam Marqa Beida

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Viandes
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Chtitha El Ham (tajine de viande)

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Viandes
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Dolma karnoun (fonds d’artichauts farcis)

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Viandes
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Dolma khorchef (cardons farcis)

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Viandes
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Dolma de courgettes et pommes de terre farcies

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Viandes
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Chtitha Bouzelouf

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Viandes
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Bakbouka, tajine Douara

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Volailles
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Tajine zitoune

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