Croquettes de riz et poulet en sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5 Ingré­di­ents :  Pour les cro­quettes : 1 blanc de poulet, ½ verre de riz blanc cuit, 1…

Sardines à la chermoula au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 35 à 45 min Nom­bre de per­son­nes :  - Ingré­di­ents :  500 g de sar­dines, 1 petit bol de riz cuit au préal­able, Pour la cher­moula : 2 poivrons…

Aubergines au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 aubergines, Un peu de viande hachée, 3 échalotes, Un peu de champignons, Per­sil haché, Sel et…

Œufs cocotte aux poivrons et viande rouge

Les œufs cocotte, c’est vrai­ment bon et sim­ple.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : 2 Ingré­di­ents :  Morceaux de viande rouge coupés en lamelles (veau pour moi), 1 oignon…

Tajine de boulettes de riz

  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gouss­es d’ail, Per­sil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…

Riz aux légumes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 à 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 1 oignon, Morceaux de poulet ou juste la car­casse, Per­sil, Sel et poivre, Cur­cuma, Épice chawar­ma,…

Maqlouba aux aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 bol de riz, 2 aubergines, Pour la sauce : Des morceaux de poulet, 1 oignon, Per­sil, Sel et poivre,…