Tacos au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pain tor­tilla ( pain tacos), Pour la gar­ni­ture:  Viande hachée, 1 oignon haché, 2 gouss­es d’ail, Sel et…

Choux farcis en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 chou, Pour la sauce:  Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…

Aubergines au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 aubergines, Un peu de viande hachée, 3 échalotes, Un peu de champignons, Per­sil haché, Sel et…

Œufs cocotte aux poivrons et viande rouge

Les œufs cocotte, c’est vrai­ment bon et sim­ple.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : 2 Ingré­di­ents :  Morceaux de viande rouge coupés en lamelles (veau pour moi), 1 oignon…

Aubergine au four (genre Mderbel)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 1 morceau de viande rouge, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Sel et poivre, 1…

Viande d’agneau à la moutarde

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette déli­cieuse qui demande peu de pré­pa­ra­tion. La recette est à base de viande d’agneau, épices et moutarde le tout cuit dans une cocotte minute et comme accom­pa­g­ne­ment légumes au…

Tajine de boulettes de riz

  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gouss­es d’ail, Per­sil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…

Foie à la moutarde

Aujourd’hui, je partage avec vous une nou­velle recette à base de foie d’agneau, moutarde, ail et per­sil. Essayez la recette et vous ver­rez c’est vrai­ment bon, ça change de l’éternel foie en sauce tomate ( Keb­da…

Bouzelouf en cocotte-minute

Aujourd’hui, je partage avec vous une nou­velle recette et une nou­velle manière de cuis­son de bouzelouf. Croyez-moi un vrai délice. Temps de pré­pa­ra­tion :  20 min Temps de cuis­son : 60 à 90 min Nom­bre de per­son­nes : -…

Tajine zitoune (sauce rouge)

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de viande rouge, 1 oignon, 2 gouss­es d’ail, 1 tomate, 2 carottes en ron­delles, Sel et poivre, Cur­cuma, Papri­ka,…