Ragoût de fonds d’artichauts et petits pois 

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Ingré­di­ents : 1 oignon haché, 6 à 8 fonds d’artichauts, 1 verre de petit-pois, 2 à 3 carottes, 2…

Gratin de pâtes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : 3 à 4 Ingré­di­ents :  1 verre à eau de pâtes coudes ou autre, 1 gros oignon, 3 à 4 gouss­es…

Gratin de purée de légumes à la viande hachée

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : 3 à 4 Ingré­di­ents :  Pour la purée : 3 pommes de terre, 2 à 3 carottes, 1 petit oignon, 2 gouss­es d’ail, 50…

Gratin de roulades d’aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les roulades:  2 aubergines, 150 g à 200 g de viande hachée, 1/2 oignon haché, 3 gouss­es…

Gratin de pommes de terre et aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 pommes de terre, 2 aubergines, 1 oignon, 1 poivron vert, 3 gouss­es d’ail, 100 à 150 g de…

Riz basmati aux aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 40 à 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande rouge ou poulet, 1 oignons, 2 gouss­es d’ail, Sel et…

Tlitli sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…

Hachis Parmentier aux légumes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 pommes de terre moyennes, 2 carottes, 100 g de viande hachée, 1 gros oignon, 3 gouss­es d’ail, 2 poivrons…

Tacos au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pain tor­tilla ( pain tacos), Pour la gar­ni­ture:  Viande hachée, 1 oignon haché, 2 gouss­es d’ail, Sel et…