Pâtes torsades aux abats de poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâtes aux abats de poulet à ma façon. Une recette très sim­ple, rapi­de à réalis­er et surtout très très bonne. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son…

Pâtes aux légumes à l’algérienne

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette de pâtes à base de légumes de votre choix et de blancs de poulet par­fumé à la corian­dre fraîche et per­sil. EMMM, on sent vrai­ment le print­emps.  Temps de pré­pa­ra­tion…

Gratin de pâtes et légumes  

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5 Ingré­di­ents :  1 bol de pâtes tor­sades, Quelques feuilles d’épinards, 2 gouss­es d’ail, 1 cour­gette, 1 aubergine, 2 poivrons, Une sauce…

Pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara)

Les pâtes à la car­bonara sont une recette de pâtes d’origine ital­i­enne. La recette tra­di­tion­nelle fait l’objet de plusieurs vari­antes, mais les bases sont tou­jours les œufs (ou par­fois seule­ment les jaunes d’œufs). La recette…

Chakhchoukhat el dfer ou Chakhchoukha Constantinoise

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de « Chakhchoukhat el dfer » un plat tra­di­tion­nel algérien (Con­stan­tine plus exacte­ment) que j’ai pré­parée pour la pre­mière fois à l’occasion du mawlid nabaoui charif. Ce plat…

Pâtes tout-en-un au poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très sim­ple de pâte qui con­siste à faire cuire les pâtes et leurs accom­pa­g­ne­ments en même temps. Une recette pré­parée par mon frère qui a décou­vert le plaisir…

Pâtes aux légumes et fromages  

Aujourd’hui je vous pro­pose une recette très sim­ple que vous pou­vez déclin­er à volon­té selon vos goûts et vos envies. Voila j’ai util­isé des pâtes spi­rales que j’ai asso­ciées à des légumes de sai­son et…

Fonds d’artichauts farcis au four

Aujourd’hui, je partage avec vous une agréable recette à base de fonds d’artichauts, viande hachée et sauce tomate « Fonds d’artichauts far­cis au four ». Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre…