Pâtes torsades à la sauce soja

Pour un repas rapi­de et pour chang­er, je vous recom­mande d’essayer ma recette de pâtes à la sauce soja et légumes. Mmmm, un vrai bon­heur !!! Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre…

Tlitli sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…

Pâtes torsades aux abats de poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâtes aux abats de poulet à ma façon. Une recette très sim­ple, rapi­de à réalis­er et surtout très très bonne. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son…

Pâtes aux légumes à l’algérienne

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette de pâtes à base de légumes de votre choix et de blancs de poulet par­fumé à la corian­dre fraîche et per­sil. EMMM, on sent vrai­ment le print­emps.  Temps de pré­pa­ra­tion…

Gratin de pâtes et légumes  

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5 Ingré­di­ents :  1 bol de pâtes tor­sades, Quelques feuilles d’épinards, 2 gouss­es d’ail, 1 cour­gette, 1 aubergine, 2 poivrons, Une sauce…

Pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara)

Les pâtes à la car­bonara sont une recette de pâtes d’origine ital­i­enne. La recette tra­di­tion­nelle fait l’objet de plusieurs vari­antes, mais les bases sont tou­jours les œufs (ou par­fois seule­ment les jaunes d’œufs). La recette…

Chakhchoukhat el dfer ou Chakhchoukha Constantinoise

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de « Chakhchoukhat el dfer » un plat tra­di­tion­nel algérien (Con­stan­tine plus exacte­ment) que j’ai pré­parée pour la pre­mière fois à l’occasion du mawlid nabaoui charif. Ce plat…

Pâtes tout-en-un au poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très sim­ple de pâte qui con­siste à faire cuire les pâtes et leurs accom­pa­g­ne­ments en même temps. Une recette pré­parée par mon frère qui a décou­vert le plaisir…