Ragoût de fenouils, olives et blanc de poulet

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet en petits morceaux, 1 oignon haché, 4 gouss­es d’ail, Per­sil haché, Sel et poivre, Gin­gem­bre,…

Boulettes de poulet en sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : Morceaux de poulet (fac­ul­tat­ifs), 1 oignon, 3 à 4 gouss­es d’ail, 2 tomates moyennes, Pois…

Roulés de poulet aux épinards

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  2 escalopes de poulet ou de dinde, Mélange de cur­cuma, gin­gem­bre, poivre noir et thym, 4 gouss­es d’ail,…

Boulettes d’aubergines en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les boulettes d’aubergine: 3 aubergines, Blanc de poulet (1/2 poitrine), 1 petit oignon, 3 gouss­es…

Tajine de fenouils aux olives

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de poulet, 1 oignon, Sel et poivre, Gin­gem­bre, Cur­cuma, Per­sil, 1 bol d’olives dénoy­autées, 1/4 cit­ron…

Filets de poulet marinés à la sauce blanche

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 10 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Escalopes de poulet, Pour la mari­nade:  5 à 6 gouss­es d’ail, 1 c-à-c de moutarde, Poivre, Épice poulet…

Croquettes de riz et poulet en sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5 Ingré­di­ents :  Pour les cro­quettes : 1 blanc de poulet, ½ verre de riz blanc cuit, 1…

Tlitli sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…

Pommes de terre et haricots verts en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 40 à 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de viande d’agneau ou de veau, 500 g de pommes de terre, 250 g d’haricots verts,…

Tacos au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pain tor­tilla ( pain tacos), Pour la gar­ni­ture:  Viande hachée, 1 oignon haché, 2 gouss­es d’ail, Sel et…