Aubergines en sauce blanche (genre Mderbel)

Aujourd’hui je partage avec vous une recette très très facile et rapi­de à réalis­er à base de ron­delles d’aubergines frites et quelques louch­es de sauce blanche. Humm déli­cieux plat!!! Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps…

Dolma besbas (fenouils farcis)

Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de Dol­ma bes­bas ou Fenouils far­cis en sauce blanche. Un plat suc­cu­lent à base de poulet, olives vertes ou petits pois et fenouils goû­teux et savoureux.  Temps de pré­pa­ra­tion…

Tajine de chou-fleur

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 1 oignon, Un morceau de poulet ou juste la car­casse, Sel et poivre, Cur­cuma, 1 pincée de…

Boulettes de poulet aux champignons et carottes

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de poulet ( 2 pilons pour moi), 1 petit oignon haché, 2 à 3 gouss­es d’ail, 2 à 3 carottes…

Ragoût de fenouils, olives et blanc de poulet

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet en petits morceaux, 1 oignon haché, 4 gouss­es d’ail, Per­sil haché, Sel et poivre, Gin­gem­bre,…

Riz basmati aux aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 40 à 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande rouge ou poulet, 1 oignons, 2 gouss­es d’ail, Sel et…

Tajine de fenouils aux olives

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de poulet, 1 oignon, Sel et poivre, Gin­gem­bre, Cur­cuma, Per­sil, 1 bol d’olives dénoy­autées, 1/4 cit­ron…

Filets de poulet marinés à la sauce blanche

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 10 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Escalopes de poulet, Pour la mari­nade:  5 à 6 gouss­es d’ail, 1 c-à-c de moutarde, Poivre, Épice poulet…

Tacos au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pain tor­tilla ( pain tacos), Pour la gar­ni­ture:  Viande hachée, 1 oignon haché, 2 gouss­es d’ail, Sel et…