Petits légumes farcis au four

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 45 à 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Morceaux de poulet (pilons pour moi), 1 oignon coupé en lamelles, 2 gouss­es d’ail, Mélange…

Pommes de terre boulangères

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 kg de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 tomates moyennes, 4 gouss­es d’ail, 1 feuille de lau­ri­er, Thym, Sel…

Mhadjeb au mixeur

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : Etape 1 : 1 mesure de semoule fine, 2 mesures d’eau, Etape 2 : Sel, 3 à…

Gratin de roulades d’aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les roulades:  2 aubergines, 150 g à 200 g de viande hachée, 1/2 oignon haché, 3 gouss­es…

Ragoût de fenouils, olives et blanc de poulet

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet en petits morceaux, 1 oignon haché, 4 gouss­es d’ail, Per­sil haché, Sel et poivre, Gin­gem­bre,…

Gratin de pommes de terre et aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 pommes de terre, 2 aubergines, 1 oignon, 1 poivron vert, 3 gouss­es d’ail, 100 à 150 g de…

Gratin de purée de pommes de terre

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la purée de pommes de terre : 500 g env­i­ron de pommes de terre, Sel et poivre, 1…

Riz basmati aux aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 40 à 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande rouge ou poulet, 1 oignons, 2 gouss­es d’ail, Sel et…

Roulé de pommes de terre aux épinards

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour le roulé:  6 pommes de terre (pour moi), 3 œufs, Sel et poivre, Per­sil, Pour la farce:  1…

Roulés de poulet aux épinards

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  2 escalopes de poulet ou de dinde, Mélange de cur­cuma, gin­gem­bre, poivre noir et thym, 4 gouss­es d’ail,…