Author Archives: Naima Boussaa

Ail en poudre maison

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Gouss­es d’ail, Pré­pa­ra­tion :  Épluchez les gouss­es d’ail et coupez-les en fines ron­delles de préférence. Faites-les séch­er au soleil…

Petits légumes farcis au four

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 45 à 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Morceaux de poulet (pilons pour moi), 1 oignon coupé en lamelles, 2 gouss­es d’ail, Mélange…

Petits pains fourrés

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : ½ verre à eau de lait tiède, 1 œuf, 1 c-à-s de sucre, 1…

Pommes de terre boulangères

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 kg de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 tomates moyennes, 4 gouss­es d’ail, 1 feuille de lau­ri­er, Thym, Sel…

Pain sandwich

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 10 à 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : ½ verre à eau de lait tiède, 1 c-à-s de sucre, 1 c-à-s de…

Mhadjeb au mixeur

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : Etape 1 : 1 mesure de semoule fine, 2 mesures d’eau, Etape 2 : Sel, 3 à…

Sablés aux graines de sésame

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  250 g de mar­garine, 200 g de sucre glace, 1/2 verre d’huile ( un verre de 220 ml), 1…

Sablés à la crème au beurre au chocolat

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : 125 g de mar­garine ramol­lie, ½ verre d’huile (1 verre de 220 ml), ½ verre…

Sablés aux cacahuètes et halwat turc

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 10 à 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les sablés : 250 g de mar­garine, 2/3 verre de hal­wat turc (le verre à eau de…