Ojja Merguez
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Merguez, 4 œufs , 1 tomate, 2 poivrons, 3 échalotes, 4 gousses d’ail, 1 c-à-c de concentré…
Gratin de roulades d’aubergines
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour les roulades: 2 aubergines, 150 g à 200 g de viande hachée, 1/2 oignon haché, 3 gousses…
Boulettes de poulet aux champignons et carottes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Morceaux de poulet ( 2 pilons pour moi), 1 petit oignon haché, 2 à 3 gousses d’ail, 2 à 3 carottes…
Ragoût de fenouils, olives et blanc de poulet
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Blanc de poulet en petits morceaux, 1 oignon haché, 4 gousses d’ail, Persil haché, Sel et poivre, Gingembre,…
Boulettes de poulet en sauce rouge
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la sauce : Morceaux de poulet (facultatifs), 1 oignon, 3 à 4 gousses d’ail, 2 tomates moyennes, Pois…
Gratin de pommes de terre et aubergines
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 4 pommes de terre, 2 aubergines, 1 oignon, 1 poivron vert, 3 gousses d’ail, 100 à 150 g de…
Gratin de purée de pommes de terre
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la purée de pommes de terre : 500 g environ de pommes de terre, Sel et poivre, 1…
Riz basmati aux aubergines
Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 40 à 45 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la sauce: Des morceaux de viande rouge ou poulet, 1 oignons, 2 gousses d’ail, Sel et…
Roulé de pommes de terre aux épinards
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour le roulé: 6 pommes de terre (pour moi), 3 œufs, Sel et poivre, Persil, Pour la farce: 1…
Roulés de poulet aux épinards
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 2 escalopes de poulet ou de dinde, Mélange de curcuma, gingembre, poivre noir et thym, 4 gousses d’ail,…