Sardines en sauce

Ce soir, je partage avec vous une recette algérienne à base de filets de sardines en sauce rouge.  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  500 g de…

Friture d’ailes de poulet

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Ailes de poulet (5 à 6 pour moi), 1 feuille de laurier, Thym, Pour la marinade:  1 oignon haché, 3…

Dolma aux sardines (sauce blanche)

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Dolma sardines sauce blanche, une recette traditionnelle typiquement algérienne.  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  1 kg de…

Poulet à la moutarde avec riz pilaf

Voici une recette de poulet à la moutarde préparé avec les sacs spécial cuisson au four et riz pilaf comme accompagnement. Vraiment une merveille ces sacs !!!  Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson pour le…

Tranches d’aubergine gratinées

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  2 à 3 aubergines, 2 oignons, Persil et coriandre, 2 tomates, 2 gousses d’ail, Huile d’olive et huile de table, Sel…

Foie à la moutarde

Aujourd’hui, je partage avec vous une nouvelle recette à base de foie d’agneau, moutarde, ail et persil. Essayez la recette et vous verrez c’est vraiment bon, ça change de l’éternel foie en sauce tomate ( Kebda…

Bouzelouf en cocotte-minute

Aujourd’hui, je partage avec vous une nouvelle recette et une nouvelle manière de cuisson de bouzelouf. Croyez-moi un vrai délice. Temps de préparation :  20 min Temps de cuisson : 60 à 90 min Nombre de personnes : –…

Légumes et blanc de poulet sautés au four

Aujourd’hui, je partage avec vous un délicieux plat à base de blanc de poulet et légumes sautés arrosé d’une savoureuse sauce parfumée au fromage. Emmm, un vrai délice !!!     Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 40…

Œufs cocotte en jardinière

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette d’œufs cocotte en jardinière de légumes (une manière de faire manger les légumes).  Les œufs cocotte, c’est vraiment bon et simple.  Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à…