Petits pains fourrés

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents : Pour la pâte:  300 g de farine (un peu plus ou moins selon la farine), 65 ml…

Choux farcis en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 chou, Pour la sauce:  Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…

Aubergines au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 aubergines, Un peu de viande hachée, 3 échalotes, Un peu de champignons, Per­sil haché, Sel et…

Paupiettes de poulet aux champignons

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  3 escalopes de poulet ou de dinde, 1 c-à-s de moutarde avec 1 c-à-c d’huile d’olive et une pincée de…

Chaussons au poulet, oignon et fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la pate : 1 verre d’eau tiède (1 verre à eau moyen pour moi), 1 verre de…

Soufflés aux épinards, poulet et fromage

Aujourd’hui, je partage avec vous cette mag­nifique recette de Souf­flés algériens genre Sand­wichs, à base d’une pâte super légère et moelleuse et une farce de votre choix, pour moi épinards, blanc de poulet et fro­mage.…

Crêpes gratinées au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  6 à 8 crêpes (voir la recette ici), Sauce béchamel, Fro­mage fon­du et râpé, 1 boite de champignons, 2…

Pain Toast fourré

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Tranch­es de pain toast, Pour la farce:  Oignons en lamelles, Poivron en lamelles, Ail écrasé, Sel et poivre, Per­sil, Huile et beurre,…