Tlitli sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…

Hachis Parmentier aux légumes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 pommes de terre moyennes, 2 carottes, 100 g de viande hachée, 1 gros oignon, 3 gouss­es d’ail, 2 poivrons…

Pommes de terre et haricots verts en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 40 à 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de viande d’agneau ou de veau, 500 g de pommes de terre, 250 g d’haricots verts,…

Choux farcis en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 chou, Pour la sauce:  Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…

Aubergines au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 aubergines, Un peu de viande hachée, 3 échalotes, Un peu de champignons, Per­sil haché, Sel et…

Aubergine au four (genre Mderbel)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 1 morceau de viande rouge, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Sel et poivre, 1…

Viande d’agneau à la moutarde

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette déli­cieuse qui demande peu de pré­pa­ra­tion. La recette est à base de viande d’agneau, épices et moutarde le tout cuit dans une cocotte minute et comme accom­pa­g­ne­ment légumes au…

Tajine de boulettes de riz

  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gouss­es d’ail, Per­sil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…

Foie à la moutarde

Aujourd’hui, je partage avec vous une nou­velle recette à base de foie d’agneau, moutarde, ail et per­sil. Essayez la recette et vous ver­rez c’est vrai­ment bon, ça change de l’éternel foie en sauce tomate ( Keb­da…

Bouzelouf en cocotte-minute

Aujourd’hui, je partage avec vous une nou­velle recette et une nou­velle manière de cuis­son de bouzelouf. Croyez-moi un vrai délice. Temps de pré­pa­ra­tion :  20 min Temps de cuis­son : 60 à 90 min Nom­bre de per­son­nes : -…