Gratin de pommes de terre et aubergines
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 4 pommes de terre, 2 aubergines, 1 oignon, 1 poivron vert, 3 gousses d’ail, 100 à 150 g de…
Riz basmati aux aubergines
Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 40 à 45 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la sauce: Des morceaux de viande rouge ou poulet, 1 oignons, 2 gousses d’ail, Sel et…
Tlitli sauce rouge
Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…
Hachis Parmentier aux légumes
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes, 2 carottes, 100 g de viande hachée, 1 gros oignon, 3 gousses d’ail, 2 poivrons…
Pommes de terre et haricots verts en sauce
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 à 45 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Morceaux de viande d’agneau ou de veau, 500 g de pommes de terre, 250 g d’haricots verts,…
Choux farcis en sauce
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 à 40 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 1 chou, Pour la sauce: Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…
Aubergines au four
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 4 aubergines, Un peu de viande hachée, 3 échalotes, Un peu de champignons, Persil haché, Sel et…
Aubergine au four (genre Mderbel)
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la sauce : 1 morceau de viande rouge, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Sel et poivre, 1…
Viande d’agneau à la moutarde
Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse qui demande peu de préparation. La recette est à base de viande d’agneau, épices et moutarde le tout cuit dans une cocotte minute et comme accompagnement légumes au…
Tajine de boulettes de riz
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes :- Ingrédients : Pour la sauce: Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gousses d’ail, Persil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…