Friture d’ailes de poulet

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Ailes de poulet (5 à 6 pour moi), 1 feuille de laurier, Thym, Pour la marinade:  1 oignon haché, 3…

Petits pains au fromage

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  1 verre de lait tiède (1 verre à eau moyen pour moi), 1/2 verre d’huile, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-c…

Mhadjeb sans pétrissage

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Mhadjeb et Msamen sans pétrissage. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la pâte : 2 mesures de semoule fine, 1…

Pain fougasse

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pain fougasse maison bien parfumé à l’anis, cumin et autres saveurs. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20  min Nombre de personnes : – Ingrédients…

Cocas algériennes ( à la pâte feuilletée magique)

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pâte feuilletée magique (voir la recette ici), Sauce tomate épaisse, 1 blanc de poulet, 1 gros oignon, 2 gousses d’ail,…