Pain Bretzel (pain Allemand)
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de « pain Bretzel » le pain alsacien ou le pain Allemand. Le pain Bretzel est un pain poché dans une eau bouillante avec du bicarbonate de sodium puis enfourné…
Pain sandwich
Temps de préparation : — min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la pâte : ½ verre à eau de lait tiède, 1 c-à-s de sucre, 1 c-à-s de…
Mhadjeb au mixeur
Temps de préparation : — min Temps de cuisson : — min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la pâte : Etape 1 : 1 mesure de semoule fine, 2 mesures d’eau, Etape 2 : Sel, 3 à…
Pain turc au yaourt
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la pâte: 1 pot de yaourt nature, 2 pot d’eau tiède (on mesure avec le pot à yaourt),…
Matlou3 au mixeur
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Etape 1 1 mesure de semoule fine (j’ai utilisée comme mesure la boite à margarine de 500…
Chaussons fourrés au fromage
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la pâte: 1 pot de yaourt nature, 3/4 verre à eau moyen d’huile (un peu…
La mona à la crème au citron
Temps de préparation : — min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 1 blanc d’œuf, 1 c-à-s de levure boulangère + 1 c-à-c de…
Petits pains fourrés
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : - Ingrédients : Pour la pâte: 300 g de farine (un peu plus ou moins selon la farine), 65 ml…
Pains burger (Buns briochés)
Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 500 g de farine, 100 ml de lait, 150 ml d’eau, 1 œuf, 1 c-à-c de sel, 3…
Pain toast genre lasagnes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : - Ingrédients : 8 tranches de pain toast, 1 gros oignon coupé en lamelles, Sel et poivre, Sauce béchamel, Fromage râpé,…