Pain Toast fourré

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Tranch­es de pain toast, Pour la farce:  Oignons en lamelles, Poivron en lamelles, Ail écrasé, Sel et poivre, Per­sil, Huile et beurre,…

Croque-monsieur au poulet et fromage

Un croque-mon­sieur appelé famil­ière­ment croque, est une sorte de sand­wich français chaud, au pain de mie, au jam­bon et au fro­mage, gril­lé à la poêle, au four ou dans un appareil spé­cial­isé, mais cette fois-ci…

Petits pains au fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 verre de lait tiède (1 verre à eau moyen pour moi), 1/2 verre d’huile, 1 c-à-s de lev­ure boulangère, 1 c-à-c…

Cocas algériennes ( à la pâte feuilletée magique)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pâte feuil­letée mag­ique (voir la recette ici), Sauce tomate épaisse, 1 blanc de poulet, 1 gros oignon, 2 gouss­es d’ail,…

Tartelettes au thon et crème au fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : —  Ingré­di­ents :  Pour la pâte: 1/2 verre d’eau, 1/2 verre de lait, 1/4 verre d’huile, 1 c à s de sucre, 1 c-à-s…

Pizza à la sauce blanche

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : (voir la recette ici), Pour la sauce blanche : 1 œuf, 2 à 3…

Soufflés au poulet 

Aujourd’hui, je partage avec vous cette mag­nifique recette de Souf­flés algériens genre Sand­wichs, à base d’une pâte super légère et moelleuse et une farce de votre choix, pour moi blanc de poulet, oignons et fro­mages.…