Choux farcis en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 chou, Pour la sauce:  Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…

Soupe turque

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la soupe turque. Une soupe à base de légumes et lentilles corail par­fumée au cumin. Croyez-moi un vrai délice!!!. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15…

Œufs cocotte en jardinière

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette d’œufs cocotte en jar­dinière de légumes (une manière de faire manger les légumes).  Les œufs cocotte, c’est vrai­ment bon et sim­ple.  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à…

Tajine zitoune (sauce rouge)

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de viande rouge, 1 oignon, 2 gouss­es d’ail, 1 tomate, 2 carottes en ron­delles, Sel et poivre, Cur­cuma, Papri­ka,…

Chaussons au poulet et carottes

Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : 250 gr de farine, 80 gr de beurre, 1/2 c-à-c de sel, 1 œuf, 10…

Sfiria de légumes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de poulet, 1 oignon haché, Sel et poivre, Cur­cuma, Gin­gem­bre, 1 bâton de can­nelle, 2…

Ballottines de poulet aux carottes et fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les bal­lot­tines : 4 ou 5 escalopes de poulet, 2 gross­es carottes, Fro­mage à tartin­er ou en por­tions, Sel…

Boulettes de courgettes et carottes en Tajine

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 3 à 4 morceaux de poulet, 1 oignon moyen, 1 verre de petits pois, 1…