Quiche aux épinards et Mozzarella

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte:  Pâte brisée ou autre, Pour la gar­ni­ture:  Un bol d’épinards déjà cuit, 2 gouss­es d’ail,…

Pâte feuilletée express (pour les salés)

 Aujourd’hui, j’ai testée pour vous une nou­velle recette de pâte feuil­letée express pour salés. Une pâte qui se réalise en 10 min max­i­mum sans pass­er par l’étape de tourage.  Franche­ment, je suis très très con­tente…

Chaussons au poulet, oignon et fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la pate : 1 verre d’eau tiède (1 verre à eau moyen pour moi), 1 verre de…

Croque monsieur au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : 2 Ingré­di­ents :  8 tranch­es de pain de mie ou pain toast, 2 tranch­es de “jam­bon” de volaille ou pâté, beurre,…

Soufflés aux épinards, poulet et fromage

Aujourd’hui, je partage avec vous cette mag­nifique recette de Souf­flés algériens genre Sand­wichs, à base d’une pâte super légère et moelleuse et une farce de votre choix, pour moi épinards, blanc de poulet et fro­mage.…

Pain Toast fourré

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Tranch­es de pain toast, Pour la farce:  Oignons en lamelles, Poivron en lamelles, Ail écrasé, Sel et poivre, Per­sil, Huile et beurre,…

Crêpes aux graines de pavot, aubergine et fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la pâte à crêpes : (voir la recette ici) Graines de pavot, Pour la farce:  2 aubergines, 1 tomate, 3 gouss­es…