Beignets de légumes en sauce rouge 

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 à 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  2 tomates, 4 à 5 gouss­es d’ail, 1 c-à-s de con­cen­tré de tomates,…

Boulettes d’aubergines en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les boulettes d’aubergine: 3 aubergines, Blanc de poulet (1/2 poitrine), 1 petit oignon, 3 gouss­es…

Croquettes de riz et poulet en sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5 Ingré­di­ents :  Pour les cro­quettes : 1 blanc de poulet, ½ verre de riz blanc cuit, 1…

Pain toast genre lasagnes

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents : 8 tranch­es de pain toast, 1 gros oignon coupé en lamelles, Sel et poivre, Sauce béchamel, Fro­mage râpé,…

Boulettes d’épinards et poulet en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce: 1/2 oignon, 5 gouss­es d’ail, Papri­ka, Piment en poudre, Carvi, Sel et poivre, Un piment…

Gratin d’épinards

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 botte d’épinards, 4 à 5 pommes de terre, 4 gouss­es d’ail, Sel et poivre, 1 c-à-s de beurre, Sauce tomate, 4…

Haricots verts en sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 25 à 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 kg d’haricot vert, Des morceaux de poulet ou juste la car­casse, 1 oignon, 5 à 6 gouss­es…

Sardines au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  3 pommes de terre en ron­delles, Feuilles de céleri, Sauce tomate, Olives vertes ( fac­ul­tatif), Pour les sar­dines:  200…

Cocas algériennes ( à la pâte feuilletée magique)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pâte feuil­letée mag­ique (voir la recette ici), Sauce tomate épaisse, 1 blanc de poulet, 1 gros oignon, 2 gouss­es d’ail,…