Tajine de fenouil et petits-pois

Aujourd’hui je viens vous présenter une nouvelle recette à base de fenouil, poulet et petits-pois en sauce blanche. Hummmm très bon plat !!!    Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de…

Pain kabyle à la farine de blé, graines de lin et graines de pavot

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes :- Ingrédients :  1 kg de farine de blé, 3 tasses à café noir d’huile d’olive ou autre, Sel, 1 pincée de levure…

Crêpes aux graines de pavot, aubergine et fromage

Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes :- Ingrédients :  Pour la pâte à crêpes : (voir la recette ici) Graines de pavot, Pour la farce:  2 aubergines, 1 tomate, 3 gousses…

Riz aux légumes

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes :- Ingrédients :  Pour la sauce : 1 oignon, Morceaux de poulet ou juste la carcasse, Persil, Sel et poivre, Curcuma, Épice chawarma,…

Soupe turque

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la soupe turque. Une soupe à base de légumes et lentilles corail parfumée au cumin. Croyez-moi un vrai délice!!!. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15…