Roulades d’aubergines à la purée de pommes de terre

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de roulades d’aubergines à la purée de pommes de terre. Une recette déli­cieuse, facile et économique. Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : -…

Gratin de purée de légumes à la viande hachée

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : 3 à 4 Ingré­di­ents :  Pour la purée : 3 pommes de terre, 2 à 3 carottes, 1 petit oignon, 2 gouss­es d’ail, 50…

Mhadjeb au mixeur

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : Etape 1 : 1 mesure de semoule fine, 2 mesures d’eau, Etape 2 : Sel, 3 à…

Tlitli sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…

Sardines en sauce

Ce soir, je partage avec vous une recette algéri­enne à base de filets de sar­dines en sauce rouge.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de…

Tranches d’aubergine gratinées

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  2 à 3 aubergines, 2 oignons, Per­sil et corian­dre, 2 tomates, 2 gouss­es d’ail, Huile d’olive et huile de table, Sel…

Tortilla aux haricots verts

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son :  15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g d’haricots verts, 2 poivrons, 2 tomates, 4 gouss­es d’ail, Sel et poivre, Mélange de corian­dre et…

Verrines à la crème d’artichauts au fromage frais

Une entrée toute en couleur à base d’une crème d’artichaut au fro­mage frais. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 10 min Nom­bre de per­son­nes : 4 Ingré­di­ents :  4 fonds d’artichaut, 2 à 3 c-à-s de fro­mage…

Pain baguette gratiné

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’entrée très sim­ple à base de pain ras­sis, fro­mage, tomate et pâté de volaille grat­inée au four. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 10 min Nom­bre de…