Santé
Alimentation et santé
Le chocolat, remède efficace contre la toux ?
Quand plus rien ne soulage la toux, que reste-t-il ? Le chocolat ! Des chercheurs britanniques s’intéressent à une molécule présente en grande quantité dans cet aliment, laquelle pourrait avoir des vertus antitussives. En plus d’être un bon remède contre les coups de barre et la dépression, le chocolat noir serait aussi un allié pour […]
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Alimentation et santé
C’est quoi un petit déjeuner équilibré ?
Pour être équilibré, le petit déjeuner doit comprendre une boisson pour se réhydrater (thé, café, tisane), un produit céréalier, un produit laitier (yaourt, lait ou fromage), un fruit (plutôt entier qu’en jus, pour apporter des fibres) et, si possible, une source de protéines… L’important est de ne pas faire exploser sa consommation de sucre dès […]
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Alimentation et santé
Pourquoi ne pas prendre de petit déjeuner fait-il grossir ?
Des chercheurs britanniques ont analysé les effets du petit déjeuner sur le cerveau au cours de la matinée. Les personnes qui sautent ce repas seraient davantage attirées par les aliments gras et sucrés à l’heure du déjeuner. Plusieurs études ont déjà démontré que les personnes qui sautent le petit déjeuner ont plus tendance à prendre […]
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Alimentation et santé
Quand on prend une chips, pourquoi en veut-on toujours dix autres ?
Difficile de se contenter d’une seule chips. Quand on en prend une, on a souvent envie de replonger la main dans le paquet une, deux, trois fois et plus encore. Comment expliquer ce comportement addictif ? Les scientifiques se démènent. « Allez, encore une petite et j’arrête. » Et puis, malgré la volonté, on en […]
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Alimentation et santé
Trucs malins pour cuisine minceur
Les kiosques regorgent de magazines et de bons conseils pour maigrir vite… Et si la bonne volonté et du bon sens suffisaient pour fondre? Côté cuisine, c’est sûr, quelques réflexes sains vous mettront sur la bonne voie. Il suffit parfois d’un peu de bon sens et d’un peu de patience pour bien se nourrir et […]
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Alimentation et santé
La bonne nutrition pour les enfants
Les directives nutritionnelles recommandées pour les adultes sont inappropriées pour la plupart des enfants de moins de cinq ans. C’est parce que les jeunes enfants ont seulement un petit estomac et donc besoin de beaucoup de calories et de nutriments dans une petite quantité de nourriture pour s’assurer qu’ils grandissent correctement. Alors que les régimes […]
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Alimentation et santé
Les aliments gardiens de la santé
La façon de se nourrir peut contribuer énormément à notre santé. Les aliments possèdent tous des bienfaits pouvant optimiser certaines fonctions de notre organisme. Alors pour bien manger voici les principaux aliments gardiens de santé !!! Contre le stress oxydatif Le stress oxydatif est dû à la présence de radicaux libres (en quelque sorte des […]
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Alimentation et santé
Le café, bon pour la santé?
Le café est un breuvage né en Éthiopie. On raconte que lors d’un incendie de forêt, en Abyssinie, les caféiers en feu dégagèrent une délicieuse odeur, typique de celle que l’on rencontre chez les torréfacteurs. Les témoins de cet incendie récupérèrent les grains brûlés par le feu, les écrasèrent et les firent cuire afin d’en […]
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Alimentation et santé
Arrêter de fumer sans grossir
Selon l’OMS, le tabac est la 2ème cause de décès de par le monde, et est responsable du décès d’un adulte sur dix. La moitié des fumeurs d’aujourd’hui (ce qui représente 650 millions de personnes) risquent de mourir à cause du tabac. Lorsqu’une personne fume, elle s’expose à plus de 4000 composés chimiques différents, dont […]
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Alimentation et santé
La beauté dans l’assiette
Bien avant les cosmétiques, les repas sont les premiers gestes beauté. Car votre corps est souvent le reflet de votre alimentation ! Pour garder une peau jeune et saine, des cheveux soyeux, un teint éclatant, une silhouette svelte, apprenez à faire les bons choix alimentaires. Je veux une peau éclatante!!! Ce dont j’ai besoin Ma […]
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