Pizza
Cuisine algérienne
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Pizzas
Coca algérienne (Sans pâte feuilletée)
Aujourd’hui, je vous propose la recette des cocas sans pâte feuilletée avec une autre pâte. Les cocas sont une sorte de chaussons farcis ou pizza couverte express. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 4 mesures de farine, 1 mesure d’huile, 1 mesure […]
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Cuisine algérienne
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Pizzas
Salés
Pide aux oeufs
Pide aux œufs,délicieux, c’est une sorte de pizza aux œufs. Ce plat est d’origine turc. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 300g de la farine, 1 c à c de levure de boulanger, 2 c à s d’huile, Sel, 1/2 verre de lait, 1c […]
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Pizzas
Salés
Mini pizza au pain de mie
Aujourd’hui, je vous propose la recette des Mini pizza à base de pain de mie, une recette facile, rapide et délicieuse. On peut varier la garniture en fonction de ce que l’on a à disposition et selon nos goûts. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 3 Ingrédients […]
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Cuisine algérienne
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Légumes
Pizzas
Cocas algériennes
Aujourd’hui, je vous propose la recette des « Cocas algériennes ». Une sorte de chaussons farcis ou pizza couverte. La coca est un héritage culinaire de la colonisation espagnole en Algérie. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte feuilletée, 1 oignons, 1 poivron vert, […]
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Pizzas
Pizza
Aujourd’hui je vous propose une recette de pizza simple et rapide. J’utilise toujours la même recette de pâte à pizza, elle est très facile à réaliser, maniable et une fois cuite, très légère. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : 5 Ingrédients : Pour la pâte à pizza […]
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Pizzas
Pizza au fromage mozzarella et pâté
Aujourd’hui je vous propose une pizza au fromage mozzarella et pâté assez gourmande et délicieuse!!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte à pizza (Cliquez ici) Pour la sauce : 1 oignon, 2 gousses d’ail, 100 g de viande hachée, […]
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Pizzas
Pizza Soleil
Je vous viens aujourd’hui avec une pizza soleil qui va beaucoup étonner vos convives. Sa forme, son façonnage n’a rien a voir avec la pizza ordinaire. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour la pâte a pizza: 1 verre d’eau, 1 verre […]
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Pizzas
Pizza couverte à ma façon
Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte à pizza : Farine, 1 verre d’eau, 1 verre de lait, 1 verre d’huile, 1/2 c-à-c de sel, Levure boulangère selon le verre utilisé (pour moi, j’ai utilisé 2 c-à-c pour le verre à moutarde) […]
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Pizzas
Mini pizzas au thon
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 60 Ingrédients : Pour la pâte : Voir la recettes des mini pizza (cliquer ici) Pour la sauce tomate : Une tomate, 5 gousses d’ail, 1 c-à-s concentré de tomates, Sel et poivre, 1 pincée de sucre, Feuilles de laurier, 1 […]
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Pizzas
Mini pizzas
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 60 min Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 1 c-à-s de levure de bière, 1/2 verre d’huile, 1/2 c-à-c de sel, 300 ml d’eau tiède, Pour la sauce tomate : Une tomate, 5 gousses d’ail, 1 c-à-s […]
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