Mini pizzas au thon

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Mini pizzas au thon

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 15 min
Temps de repos : 60

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte : Voir la recettes des mini piz­za (cli­quer ici)

Pour la sauce tomate :

  • Une tomate,
  • 5 gouss­es d’ail,
  • 1 c-à-s con­cen­tré de tomates,
  • Sel et poivre,
  • 1 pincée de sucre,
  • Feuilles de lau­ri­er,
  • 1 verre d’eau,

Pour la gar­ni­ture :

  • Thon,
  • Olives noires,
  • Fro­mage râpé,
  • Per­sil

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­par­er la pâte (voir recette mini piz­zas)
  • Sur un plan de tra­vail far­iné, étaler votre pâte et à l’aide d’un emporte pièce rond (de taille moyenne env­i­ron 10cm) y découper des dis­ques.
  • Dépos­er au fur et à mesure les dis­ques sur une plaque allant au four, n’oublier d’huiler et fariner légère­ment celle ci.
  • Quand tous vos dis­ques sont prêts, étaler une fine couche de sauce tomate.
  • Recou­vrir de thon, saupoudr­er de fro­mage râpé et décor­er d’une olive et du per­sil.
  • Cuire à four chaud et déguster celles ci dès la sor­tie du four.

Ces mini piz­zas sont suc­cu­lentes, moelleuses et se man­gent en une bouchée et à volon­té!!


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