Pizza au fromage mozzarella et pâté

Aujourd’hui je vous propose une pizza au fromage mozzarella et pâté assez gourmande et délicieuse!!!

Pizza au fromage mozzarella et pâté

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes :

Ingrédients : 

Pour la pâte à pizza (Cliquez ici)

Pour la sauce :

  • 1 oignon,
  • 2 gousses d’ail,
  • 100 g de viande hachée,
  • 1 tomate,
  • 1 c-à-s de concentré de tomates,
  • 1 feuille de laurier,
  • Thym,
  • Sel et poivre,
  • 1/2 c-à-c de cumin,
  • 1 pincée de sucre,
  • Huile d’olive,

Pour la garniture :

  • Une boule de mozzarella,
  • Pâté pizza,
  • Thym,
  • Huile d’olive

Préparation : 

  • Préparer la sauce: faire revenir l’oignon haché, l’ail écrasé et la viande hachée avec un peu d’huile d’olive. Laisser bien revenir.
  • Ajouter la tomate hachée, le concentré de tomate dilué dans un peu d’eau, le laurier, le thym et les épices. laisser cuire sur feu doux.
  • Préchauffer le four à 220 °C.
  • Étaler la pâte, badigeonner la de sauce, puis disposer dessus la mozzarella en tranches et les rondelles de pâté.

Pizza au fromage mozzarella et pâté

  • Saupoudrer de thym et cuire 15 à 20 minutes.

Pizza au fromage mozzarella et pâté

Naima Boussaa

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