Aujourd’hui je vous propose une pizza au fromage mozzarella et pâté assez gourmande et délicieuse!!!
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
Pour la pâte à pizza (Cliquez ici)
Pour la sauce :
- 1 oignon,
- 2 gousses d’ail,
- 100 g de viande hachée,
- 1 tomate,
- 1 c-à-s de concentré de tomates,
- 1 feuille de laurier,
- Thym,
- Sel et poivre,
- 1/2 c-à-c de cumin,
- 1 pincée de sucre,
- Huile d’olive,
Pour la garniture :
- Une boule de mozzarella,
- Pâté pizza,
- Thym,
- Huile d’olive
Préparation :
- Préparer la sauce: faire revenir l’oignon haché, l’ail écrasé et la viande hachée avec un peu d’huile d’olive. Laisser bien revenir.
- Ajouter la tomate hachée, le concentré de tomate dilué dans un peu d’eau, le laurier, le thym et les épices. laisser cuire sur feu doux.
- Préchauffer le four à 220 °C.
- Étaler la pâte, badigeonner la de sauce, puis disposer dessus la mozzarella en tranches et les rondelles de pâté.
- Saupoudrer de thym et cuire 15 à 20 minutes.
