Pizza au fromage mozzarella et pâté

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Aujourd’hui je vous pro­pose une piz­za au fro­mage moz­zarel­la et pâté assez gour­mande et déli­cieuse!!!

Pizza au fromage mozzarella et pâté

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 15 à 20 min
Nom­bre de per­son­nes :

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte à piz­za (Cliquez ici)

Pour la sauce :

  • 1 oignon,
  • 2 gouss­es d’ail,
  • 100 g de viande hachée,
  • 1 tomate,
  • 1 c-à-s de con­cen­tré de tomates,
  • 1 feuille de lau­ri­er,
  • Thym,
  • Sel et poivre,
  • 1/2 c-à-c de cumin,
  • 1 pincée de sucre,
  • Huile d’olive,

Pour la gar­ni­ture :

  • Une boule de moz­zarel­la,
  • Pâté piz­za,
  • Thym,
  • Huile d’olive

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­par­er la sauce: faire revenir l’oignon haché, l’ail écrasé et la viande hachée avec un peu d’huile d’olive. Laiss­er bien revenir.
  • Ajouter la tomate hachée, le con­cen­tré de tomate dilué dans un peu d’eau, le lau­ri­er, le thym et les épices. laiss­er cuire sur feu doux.
  • Préchauf­fer le four à 220 °C.
  • Étaler la pâte, badi­geon­ner la de sauce, puis dis­pos­er dessus la moz­zarel­la en tranch­es et les ron­delles de pâté.

Pizza au fromage mozzarella et pâté

  • Saupoudr­er de thym et cuire 15 à 20 min­utes.

Pizza au fromage mozzarella et pâté


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