Pates et Pains
Cuisine algérienne
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Pâtes et pains
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Salés
Petits pains fourrés
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très simple de petits pains fourré fait maison à base d’une pâte magique prête en 10 minutes. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : (un verre = 25cl) 1 verre de farine, 1 verre d’eau tiède, 1 […]
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Cuisine algérienne
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Brioches
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de brioches parfaite pour le petit déjeuner avec un peu de confiture, chocolat ou tout simplement du beurre. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre de lait tiède, ¼ verre de sucre, 1 […]
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Pâtes et pains
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Pâte feuilletée express
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâte feuilletée express, rapide et facile à réaliser avec un résultat convainquant. Temps de préparation : — min Temps de cuisson : — min Nombre de personnes : — Ingrédients : 200 g de farine, 200 g de margarine de feuilletage en morceaux, congelés au préalable, 90 g (9 cl) d’eau froide, 1/2 c à […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pain sans pétrissage
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un pain sans pétrissage que j’ai essayé. Une recette très facile à réaliser et un pain bien croustillant avec une mie légère. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine + 2 cuillères à soupe, 35 […]
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Pain fourré
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pain maison fourré. Un pain bien moelleux genre pizza couverte. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le pain : 250 g de farine, ¼ c-à-c de sel, ½ c-à-s de lev¬ure à pain, 15 cl […]
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Cuisine algérienne
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Khobz khmir au four
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Khobz khmir au four. Un pain maison très facile à préparer. Temps de préparation : 10 à 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour une galette : 500 g de farine, 1 c-à-c de levure boulangère, ½ c-à-c de sel, […]
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Pâtes et Pains
Msemens à la farine
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Msemens à la farine sans pétrissage. Ces Msemens sont inratables et leurs feuilletage est vraiment réussit. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 1 c-à-c de levure boulangère, 2 c-à-s d’huile végétale, 1 c-à-s de sucre, […]
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Croissants fourrés aux épinards et fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Croissants fourrés aux épinards et fromage. Des croissants très délicieux et moins gras que les feuilletées avec une pâte très très facile à préparer. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre à […]
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Pain fourré aux épinards et fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de pain parfumé au beurre croustillant à l’extérieur et spongieux à l’intérieur, mais cette fois-ci fourré aux épinards et fromage. Croyez-moi, c’est un vrai délice !!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte à pain : […]
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Pain fourré aux fromages
Aujourd’hui, je vous propose un pain fourré aux fromages et tomates, recette simple et rapide à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 à 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une baguette de pain, Cheddar, Tranches de mozzarella, Tranches de tomates, 3 à 4 gousses d’ail, Beurre, Estragon Préparation : Préchauffer […]
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