Pates et Pains
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Salés
Petits pains fourrés
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 300 g de farine (un peu plus ou moins selon la farine), 65 ml d’huile, 1 gros œuf, 2 c-à-s de sucre, 1 c-à-c de sel, 125 ml de lait tiède, 1 c-à-s de […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pains burger (Buns briochés)
Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 100 ml de lait, 150 ml d’eau, 1 œuf, 1 c-à-c de sel, 3 c-à-c de sucre, 2 c-à-c de levure boulangère, 30 g de beurre mou, Graines de sésame Préparation : Mettre dans […]
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Gratins
Pâtes et pains
Plat principal
Plat principal
Pain toast genre lasagnes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 8 tranches de pain toast, 1 gros oignon coupé en lamelles, Sel et poivre, Sauce béchamel, Fromage râpé, Fromage en portions, Mélange beurre fondu et ail râpé, Pour la sauce tomate: 2 tomates, 2 poivrons rouges, 4 gousses […]
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Pâtes et pains
Salés
Choux salés
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte à choux : 150 g de farine, 80 g de beurre en morceau, 25 cl (1/4 l) d’eau (ou lait ou un mélange des deux), 4 œufs, Une pincée de sel, Pour la crème au fromage […]
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Divers
Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pâte feuilletée express (pour les salés)
Aujourd’hui, j’ai testée pour vous une nouvelle recette de pâte feuilletée express pour salés. Une pâte qui se réalise en 10 min maximum sans passer par l’étape de tourage. Franchement, je suis très très contente du résultat. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 350 […]
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Cuisine algérienne
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Pâtes et pains
Salés
Tourtes
Soufflés aux épinards, poulet et fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous cette magnifique recette de Soufflés algériens genre Sandwichs, à base d’une pâte super légère et moelleuse et une farce de votre choix, pour moi épinards, blanc de poulet et fromage. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte […]
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Divers
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Légumes
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pain fourré
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 1 verre de lait tiède (1 verre à eau moyen pour moi), 1/2 verre d’huile, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-c de sucre 1 œuf, 1/2 c-à-c de sel, Farine, Pour la farce: 1 oignon, 2 […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Simit (Pain turc au sésame)
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pain Simit un pain turc au sésame avec une mie bien aérée. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes :- Ingrédients : Pour la pâte: 1/2 verre à eau d’eau tiède, 1 c-à-s de levure boulangère, 3 c-à-s de sucre, 2 c-à-s de lait […]
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Légumes
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Gaufres salées à la courgette
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 œufs, 25 cl de lait, 50 g de beurre, Sel et poivre, 1 blanc de poulet (facultatif), 1 courgette, 1 petit oignon, Persil, 75 g de gruyère râpé, Huile Préparation […]
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Cuisine algérienne
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Pâtes et pains
Pizzas
Salés
Petits pains au fromage
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre de lait tiède (1 verre à eau moyen pour moi), 1/2 verre d’huile, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-c de sucre 1 œuf, 1/2 c-à-c de sel, Farine, Pour la farce: 1 verre de lait, 3 c-à-s de farine, […]
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