pâte sablée | Cuisine Algérie

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 1 pincée de sel, 80 g de sucre en poudre, Zeste de citron, ½ c-à-c de levure chimique, 1 œuf, Pour la […]

Desserts

Divers

Tartelettes orange-citron

Naima Boussaa

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte sucrée : (pour 10 tartelettes environ) 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, […]

Desserts

Gâteaux algériens

Tartelettes au toffee et ganache au chocolat

Naima Boussaa

Desserts

Tartelettes au citron

Naima Boussaa

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients pour 10 tartelettes : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, 1 œuf, […]

Desserts

Tarte au citron en verrines

Naima Boussaa

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, 1 œuf, Zeste de […]

Entrées

Légumes

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Quiches

Salés

Tartes

Quiche aux épinards

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’une quiche aux épinards mais cette fois-ci, j’ai utilisé une pâte autre que la pâte sablée ou feuilletée. une pâte légère, bonne, hyper facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la […]

Entrées

Quiches

Quiche aux oignons

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de quiche aux oignons très simple et facile à réaliser avec une pâte autre que la pâte brisée. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 3 mesures de farine, 1 mesure d’huile, Sel, Eau, […]

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Pâte brisée

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pâte brisée classique qui est la base de plusieurs autres recettes. Cette quantité permet de foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 250 g de farine, 125 g de […]

Desserts

Tartes

Tarte aux fraises

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une belle tarte aux fraises garnie de crème pâtissière à la fraise. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte brisée, 1 sachet de crème pâtissière à la fraise, Des fraises, Gelée et feuilles de menthe Préparation : Étaler la pâte […]

Desserts

Tartelettes au citron

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose des merveilleuses Tartelettes au citron avec une couche croustillante sablée en bas, couverte par une belle couche de crème au citron onctueuse. Emmmmmmmm!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Pour la pâte: 125 g de beurre pommade, 40 g de […]