Mousse
Desserts
Divers
Mousse à l’orange
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 300 ml de jus d’orange, 3 c-à-s de sucre, 2 c-à-s bombées de maïzena, 100 g de poudre chantilly, 50 ml de lait froid, Sablés ou boudoirs imbibés (facultatif), Préparation : Verser dans une casserole le jus d’orange, […]
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Desserts
Biscuit roulé à la mousse au chocolat
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs, ½ verre à eau de sucre cristallisé, 1 verre à thé d’huile, 1 verre à thé de lait, Zeste de citron ou vanille, 1 verre à eau de farine moins 2 c-à-s, […]
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Desserts
Mousse chocolat-café
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : ( pour 4 à 5 verrines) 1 petite tasse de café bien serré (une tasse à café noir pour moi), 1 petite tasse de chantilly en poudre (la même tasse), 50 g de chocolat noir Préparation : Commencer par fondre […]
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Desserts
Mousse au chocolat sans oeufs
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile d’une mousse au chocolat idéale pour les personnes qui n’aiment pas le gout des œufs. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 110 cl de crème fraîche. 100 g de chocolat noir à pâtisser , Une […]
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Desserts
Entremet aux fraises
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un entremet aux fraises léger et bien parfumé. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la fond croquant aux biscuits: 200 g de biscuits Bimo, spéculoos ou autres, 60 g de beurre, Pour la mousse à la fraise : 2 […]
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Desserts
Mousse au chocolat
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile et inratable de la mousse au chocolat. Une mousse fondante avec une texture bien ferme. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 25 g de sucre, 25 g de beurre, 4 œufs, 150 g de chocolat noir à pâtisser […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Gâteaux algériens
Gâteau à la mousse au chocolat
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Pour le biscuit : 2 œufs, 6 c-à-s d’huile, 6 c-à-s de lait, 6 c-à-s de sucre, 2 c-à-s de cacao, 1.5 c-à-s de nescafé, Vanille, 1 sachet de levure chimique, 6 c-à-s de farine. Pour […]
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Desserts
Gâteau à la mousse au café
Je vous présente aujourd’hui la recette d’un gâteau à la mousse au café. Pour les amateurs du café, il n’y a pas mieux, c’est vraiment délicieux. Il associe la texture d’un bon gâteau surmonté d’une mousse onctueuse au café. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour le biscuit […]
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Desserts
Mon gâteau de fin d’année
Aujourd’hui, je vous propose la recette de mon gâteau de fin d’année à base de biscuit hyper léger et une mousse au chocolat. Bonne année 2016 !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : (voir la recette), Pour la mousse au chocolat : 200 […]
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Desserts
Mousse au chocolat facile
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 00 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 3 œufs, 100 g de chocolat, 1 c à c de beurre, 1 sachet de sucre vanillé. Pour la décoration : Chocolat. Crème chantilly. Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie. Incorporer les jaunes, le sucre et […]
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