Choux farcis en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 chou, Pour la sauce:  Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…

Dolma aux sardines (sauce blanche)

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Dol­ma sar­dines sauce blanche, une recette tra­di­tion­nelle typ­ique­ment algéri­enne.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 kg de…

Tajine de fonds d’artichauts

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de poulet ou de viande, 1 oignon, Sel et poivre, Gin­gem­bre, 1 c-à-s de mar­garine, 2 c-à-s d’huile,…

Dolma de poivrons au four

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Dol­ma de poivrons à la façon de maman. Une recette à base de poivrons far­cis sur un lit d’oignons caramélisés arrosés d’une sauce tomate et grat­inés au…

Choux farcis au four (nouvelle recette)

Aujourd’hui, je partage avec vous une nou­velle recette de choux far­cis au four. Un vrai délice !!!  Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents :  1 grand…

Dolma khorchef

Aujourd’hui,je partage avec vous la recette de Dol­ma khorchef en sauce blanche. Emmm un vrai délice!!! Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son :   30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : -  Ingré­di­ents :  1…

Dolma de légumes (sauce rouge)

La Dol­ma de légumes, ou légumes far­cis à la viande hachée est une recette très sim­ple, qui prend peu de temps pour la pré­par­er. Les légumes c’est cha­cun son gout, vous pou­vez chang­er, enlevez un…

Dolma karnoun (fonds d’artichauts farcis en sauce)

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son :  20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : 8 Ingré­di­ents :  8 fonds d’artichauts Les épices : Poivre noir Corian­dre en poudre Ras-el-hanout Gin­gem­bre Cur­cuma Can­nelle Pour la farce :…