Chorba beida

La chor­ba beï­da (blanche) est une soupe au poulet  typ­ique­ment Algéroise, une soupe très bonne et légère. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Blanc de poulet…

Chorba beïda (Soupe au poulet, pommes de terre et fromage )

La chor­ba beï­da (blanche) est une soupe au poulet  typ­ique­ment Algéroise, une soupe très bonne et légère. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : — Ingré­di­ents : …

Pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara)

Les pâtes à la car­bonara sont une recette de pâtes d’origine ital­i­enne. La recette tra­di­tion­nelle fait l’objet de plusieurs vari­antes, mais les bases sont tou­jours les œufs (ou par­fois seule­ment les jaunes d’œufs). La recette…

Harira facile

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de Hari­ra très facile et rapi­de à pré­par­er. La Hari­ra est une soupe tra­di­tion­nelle algéri­enne d’origine andalouse. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de…

Soupe de lentilles corail

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette de soupe de lentilles corail, une soupe pleine de saveur et bien récon­for­t­ante pour un repas du soir. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre…

Soupe de potiron

L’automne est bien là, la pluie, le vent et quelques fraîch­es soirées…voilà pourquoi je vous pro­pose aujourd’hui une soupe de pot­iron qui vous per­me­t­tra de vous réchauf­fer tout en faisant le plein de vit­a­mines !…