Parmentier de colin

Voici la recette d’un Par­men­tier au col­in facile et rapi­de.  Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents : 1 filet de col­in, 150 g…

Aubergines au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 aubergines, Un peu de viande hachée, 3 échalotes, Un peu de champignons, Per­sil haché, Sel et…

Poulet aux olives et citron confit

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de poulet ou dinde, 1 oignon, 1/2 cit­ron con­fit, 2 c-à-s de corian­dre fraîche, 1 bol…

Paupiettes de poulet aux champignons

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  3 escalopes de poulet ou de dinde, 1 c-à-s de moutarde avec 1 c-à-c d’huile d’olive et une pincée de…

Gratin d’épinards et pommes de terre

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Un bou­quet d’épinards, 6 gouss­es d’ail, Beurre, Sel et poivre, 4 pommes de terre, 3 échalotes, Per­sil, Sauce…

Œufs cocotte aux poivrons et viande rouge

Les œufs cocotte, c’est vrai­ment bon et sim­ple.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes : 2 Ingré­di­ents :  Morceaux de viande rouge coupés en lamelles (veau pour moi), 1 oignon…

Aubergine au four (genre Mderbel)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 1 morceau de viande rouge, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Sel et poivre, 1…

Boulettes de poulet aux champignons et crème fraîche

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un déli­cieux plat très très facile à réalis­er à base de blanc de poulet et une onctueuse sauce aux champignons et crème fraîche.  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min…

Viande d’agneau à la moutarde

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette déli­cieuse qui demande peu de pré­pa­ra­tion. La recette est à base de viande d’agneau, épices et moutarde le tout cuit dans une cocotte minute et comme accom­pa­g­ne­ment légumes au…

Pâtes torsades aux abats de poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâtes aux abats de poulet à ma façon. Une recette très sim­ple, rapi­de à réalis­er et surtout très très bonne. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son…