Plat principal
Légumes
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Plat principal
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Volailles
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Pommes de terre au four
Aujourd’hui, je partage avec vous une autre recette à base de poulet et pommes de terre au four avec une si goûteuse sauce rouge au bon goût de cumin… Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 à 60 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la sauce : Des morceaux de poulet, 1 […]
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Volailles
Poulet Tandoori express
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’un plat indien qui est le Poulet Tandoori. Le poulet tandoori est un plat composé de morceaux de viande, en particulier de poulet, marinés, épicés et cuits au tandoor. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 à 60 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 6 morceaux […]
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Cuisine algérienne
Plat principal
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Viandes
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Tajine zitoune aux boulettes de viande hachée
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un plat traditionnel algérien « Tajine zitoune aux boulettes de viande hachée ». Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 à 40 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour les boulettes de viande hachée: 300 g de viande hachée, Une tranche de pain de mie, 2 c-à-s […]
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Légumes
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Pâtes
Plat principal
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Fonds d’artichauts farcis au four
Aujourd’hui, je partage avec vous une agréable recette à base de fonds d’artichauts, viande hachée et sauce tomate « Fonds d’artichauts farcis au four ». Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : Sauce tomate, 4 fonds d’artichauts, Viande hachée, 1 oignon, Sel et poivre, Fromage râpé, Persil, […]
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Légumes
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Plat principal
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Roulades de poivrons au four
Aujourd’hui, je partage avec vous une autre variante de légumes farcis les Roulades de poivrons au four en sauce blanche. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 louches de sauce blanche, 10 à 12 poivrons, Fromage râpé, Pour la farce : Viande hachée, 1 oignon, […]
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Cuisine algérienne
Plat principal
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Volailles
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Boulettes de pomme de terre avec sauce au poulet mariné
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très savoureuse qui est la recette des Boulettes de pommes de terre avec sauce au poulet mariné. Un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour le poulet : Des morceaux de poulet, 5 gousses d’ail, […]
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Plat principal
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Viandes
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Tajine el Merguez
Tajine el Merguez ou Ojja el Merguez est une recette tunisienne traditionnelle à base d’œufs, tomate, merguez, piment ou poivrons. Un plat très rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 8 Merguezs, 4 œufs , 2 tomates, 2 gros poivrons, 1 oignon, […]
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Plat principal
Volailles
Pilons de poulet au paprika
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Pilons de Poulet au Paprika et Tomate, une recette rapide et facile à préparer pour le premier jour de Ramadan. Résultat hyper moelleux garanti… Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 à 60 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 8 pilons de poulet, 400 […]
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Légumes
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Riz
Riz à la vapeur
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile, rapide à réaliser et surtout très délicieuse recette de Riz à la vapeur. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 à 90 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 bol de riz, 3 gousses d’ail, 1 carotte, 1 poivron, 1 tomate, 1 petit verre de petits […]
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Gratins
Plat principal
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Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Gratin de sardine et pommes de terre
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de gratin de sardine et pommes de terre au four. Une recette trop bonne et facile à réaliser, huuuuum un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour les pommes de terre : 5 à 6 […]
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