Dolma de poivrons au four

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Dol­ma de poivrons à la façon de maman. Une recette à base de poivrons far­cis sur un lit d’oignons caramélisés arrosés d’une sauce tomate et grat­inés au…

Sfiria de légumes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de poulet, 1 oignon haché, Sel et poivre, Cur­cuma, Gin­gem­bre, 1 bâton de can­nelle, 2…

Tajine El-Djedj (Tajine au poulet)

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pilons de poulet et un blanc de poulet, 1 oignon haché, 1 bâton de can­nelle, Sel et poivre, Cur­cuma, Beurre…

Ballottines de poulet aux carottes et fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les bal­lot­tines : 4 ou 5 escalopes de poulet, 2 gross­es carottes, Fro­mage à tartin­er ou en por­tions, Sel…

Boulettes de courgettes et carottes en Tajine

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce : 3 à 4 morceaux de poulet, 1 oignon moyen, 1 verre de petits pois, 1…

Tadjine de légumes au four (genre gratin)

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un bon tajine de légumes genre gratin. Un plat facile à réalis­er. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : – Ingré­di­ents :  Des morceaux…

Chou farci

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette déli­cieuse à base de chou. Une recette économique et facile à faire!!! Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : – Ingré­di­ents :  Une tête…

Aubergines en sauce

Aujourd’hui, je partage avec vous un déli­cieux plat de la cui­sine algéri­enne « Aubergines en sauce » ou « Mder­bel » mais cette fois ci j’ai rem­placé les pois chiche par les olives en ron­delles…

Tadjine de boulettes d’épinards et blanc de poulet

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette à base d’épinards et blanc de poulet. Une recette très facile, économique et très bonne. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de…

Tajine aux olives et fenouils

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un léger Tajine à base de poulet, Olives vertes, fenouils et carottes. J’aime bien la com­bi­nai­son olives vertes-fenouils.  Temps de pré­pa­ra­tion :  15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de…