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Dolma de poivrons au four
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Dolma de poivrons à la façon de maman. Une recette à base de poivrons farcis sur un lit d’oignons caramélisés arrosés d’une sauce tomate et gratinés au four. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Sauce tomate parfumée au thym […]
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Tadjine de légumes au four (genre gratin)
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un bon tajine de légumes genre gratin. Un plat facile à réaliser. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Des morceaux de poulet, 200 g d’haricots verts, 2 à 3 pommes de terre, 2 bulbe de fenouils, 2 carottes, 2 gousse […]
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Volailles
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Chou farci
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieuse à base de chou. Une recette économique et facile à faire!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Une tête de chou, Pour la farce: 1 blanc de poulet, Olives vertes coupées en rondelles, 2 aubergines, 1 oignon, 3 gousses […]
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Volailles
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Tadjine de boulettes d’épinards et blanc de poulet
Aujourd’hui, je vous propose une recette à base d’épinards et blanc de poulet. Une recette très facile, économique et très bonne. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour les boulettes: Un bol d’épinards cuits, Un blanc de poulet haché, 3 gousses d’ail, Sel […]
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Fonds d’artichauts farcis au blanc de poulet et œufs
Aujourd’hui, je vous propose une recette de fonds d’artichauts farcis au blanc de poulet et œufs. Une recette facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 8 fonds d’artichauts, Sauce tomate, Blanc de poulet haché, 4 œufs durs, 1/2 oignon, 1 gousse d’ail, […]
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Viandes
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Boulettes de viande hachée au four
Aujourd’hui je vous propose un plat savoureux et authentique à réaliser chez vous » Boulettes de viande hachée au four ». Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min min Nombre de personnes : — Ingrédients : 200 g viande hachée, 2 c à s de chapelure, Persil frais, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 3 belles tomates, 1 […]
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Plat principal
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Gratin de pâtes et légumes
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 4 à 5 Ingrédients : 1 bol de pâtes torsades, Quelques feuilles d’épinards, 2 gousses d’ail, 1 courgette, 1 aubergine, 2 poivrons, Une sauce tomate, Une sauce béchamel : 1/2 litre de lait, 4 c-à-s d’huile d’olive, 2 c-à-s de farine, […]
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Poivrons et tomates farcis au four
Poivrons et tomates farcis à la viande hachée au four est une recette très simple à réaliser. Ce plat ou tajine est juste trop bon. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 3 poivrons, 4 tomates, 200 g de viande hachée, 2 c à s de chapelure, 1/2 […]
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Légumes rôties au four
Aujourd’hui je vous propose une recette des légumes rôties au four. Une bonne idée recette pour déguster de bons légumes bien frais. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pilons de poulet ou autre, 2 pommes de terre, 1/2 bouquet de chou fleur, 100 g de champignons, […]
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Cannelloni aux épinards
Les cannelloni, typiques de la tradition culinaire italienne, sont des cylindres de pâte qui peuvent être fourrés à la viande ou aux légumes. Dans cette recette, ils sont garnis aux épinards et fromage. C’est un plat riche et savoureux, apprécié de tous et parfait pour un repas végétarien ! Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson […]
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