Entrées

Je vous propose des délicieux croissants fourrés salés au poulet. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte: 500 g de la farine, 1 c à s de levure boulangère, 1 paquet de levure chimique, Un verre à thé d’huile, Une pincée de […]

Entrées

Légumes

Pâtes et Pains

Pâtes et pains

Salés

Petit pain turque aux épinards

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des petits pains turque aux épinards et fromage. Emmm trop bon !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 150 g de lait, 50 g d’eau, 40 ml d’huile, 50 g […]

Entrées

Œufs

Omelette aux champignons frais

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’omelette aux champignons frais au goût fort et différent. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 1 à 2 Ingrédients : 7 à 8 champignons frais, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, 4 œufs, 2 c-à-s d’huile d’olive, Fromage à tartiner coupé en […]

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Pain maison express

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous un délicieux pain à la farine cuit au four. Un pain très savoureux avec peu d’ingrédients. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 2 c-à-s d’huile, 2 c-à-s de lait en poudre, 1 c-à-s de sucre, 1 […]

Entrées

Légumes

Œufs

Œufs en cocotte au chou-fleur

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide d’œufs cocotte au chou-fleur. Les œufs cocotte, c’est vraiment bon et simple. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 tête de chou-fleur, 4 gousses d’ail, Coriandre fraîche, Un peu de beurre, Sel et poivre, Curcuma, 4 œufs, 1 boite […]

Entrées

Légumes

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Salés

Tresse feuilletée aux aubergines

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très très facile d’une tresse feuilletée en version salé. Un feuilleté tressé aux aubergines et fromage qui donne envie de passer directement à table. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 30 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Une pâte feuilletée, 2 aubergines, 1 petite […]

Cuisine algérienne

Entrées

Gratins

Légumes

Plat principal

Gratin de pomme de terre aux poivrons

Soraya Yahiaoui

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 3 pommes de terre, 5 poivrons verts, 2 œufs, 1 blanc de poulet, Des champignons, 2 gousses d’ail, Poivre et sel, Épice chawarma, 1c.à.c de moutarde, 2 tranches de cheddar ou autre, Huile. Préparation : Faites griller les […]

Entrées

Salés

Volailles

Œufs

Croques-madame à ma façon

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose la recette des croques-madame, une recette très bonne, facile et rapide à réaliser. Un croque-madame est un croque-monsieur plus un petit œuf sur le dessus. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : (pour 5 croques-madame) 10 tranches de pain de mie (voir […]

Entrées

Légumes

Œufs

Tortilla aux légumes

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la « Tortilla aux légumes » pour les femmes pressées et même pour les autres !!! Une recette bien riche à base de légumes, crème fraîche et œufs. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 3 pommes de terre, 2 carottes, […]

Pâtes et Pains

Pâtes et pains

Pain Espagnol

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du pain Espagnol. Un pain hyper léger et facile à réaliser. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 20 g de levure de boulanger fraîche, 25 g de lait en poudre, 1 c-à-s de sel, […]