Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
- 3 pommes de terre,
- 5 poivrons verts,
- 2 œufs,
- 1 blanc de poulet,
- Des champignons,
- 2 gousses d’ail,
- Poivre et sel,
- Épice chawarma,
- 1c.à.c de moutarde,
- 2 tranches de cheddar ou autre,
- Huile.
Préparation :
- Faites griller les poivrons et ôtez la peau, étalez -les dans un moule à gratin.
- Coupez les pommes de terre en petits dés et faites-les cuire dans l’huile.
- Faites cuire les œufs dans l’eau.
- Dans une poêle faites cuire le poulet et les champignons avec un peu d’huile et l’ail écrasé, salez et poivrez.
- Ajouter la moutarde et l’épice chawarma.
- Versez les pommes de terre sur les poivrons, ajoutez les œufs coupés en rondelles.
- Ajouter le poulet et les champignons,
- Ajoutez les tranches de cheddar,
- Enfournez à 180° pendant 20 mn.
