Gratin de pomme de terre aux poivrons

Gratin de pomme de terre  aux poivrons

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes :

Ingrédients : 

  • 3 pommes de terre,
  • 5 poivrons verts,
  • 2 œufs,
  • 1 blanc de poulet,
  • Des champignons,
  • 2  gousses d’ail,
  • Poivre et sel,
  • Épice chawarma,
  • 1c.à.c de moutarde,
  • 2 tranches de cheddar ou autre,
  • Huile.

Préparation : 

  • Faites griller les poivrons et ôtez la peau, étalez -les dans un moule à gratin.
  • Coupez les pommes de terre en petits dés et faites-les cuire dans l’huile.
  • Faites cuire les œufs dans l’eau.
  • Dans une poêle faites cuire le poulet  et les champignons avec un peu d’huile et l’ail écrasé, salez et poivrez.
  • Ajouter la moutarde et l’épice chawarma.
  • Versez les pommes de terre sur les poivrons, ajoutez les œufs coupés en rondelles.
  • Ajouter le poulet et les champignons,
  • Gratin de pomme de terre  aux poivrons
  • Ajoutez les tranches de cheddar,

Gratin de pomme de terre  aux poivrons

  • Enfournez à 180° pendant 20 mn.
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