Tortilla aux légumes

  • Views 1979
  • Likes
  • Rat­ing 12345

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la « Tor­tilla aux légumes » pour les femmes pressées et même pour les autres !!!
Une recette bien riche à base de légumes, crème fraîche et œufs.

100_8819

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 15 min
Nom­bre de per­son­nes : 2

Ingré­di­ents : 

  • 3 pommes de terre,
  • 2 carottes,
  • Hari­cots verts,
  • 1 oignon,
  • 3 gouss­es d’ail,
  • Per­sil,
  • ½ pot de crème fraîche,
  • 3 œufs,
  • Sel et poivre,
  • Cube JUMBO poulet (1/2 cube pour moi)

Pré­pa­ra­tion : 

  • Éplucher, laver et couper les légumes (carottes, pommes de terre et hari­cots verts) en petits dés.
  • Cuire le tout à la vapeur et réserv­er.
  • Couper l’oignon en lamelles et faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Saler, poivr­er et laiss­er cuire.
  • Met­tre dans un sal­adier, les légumes, l’oignon, le per­sil haché, l’ail écrase, la crème fraîche, les œufs et le cube JUMBO. Mélanger le tout.

100_8818

  • Vers­er le tout dans une poêle huilée et cuire à feu doux des deux cotés.

 


Laisser un commentaire