Œufs
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Légumes
Œufs
Pommes de terre gratinées au four
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 4 à 5 pommes de terre moyennes, 1 oignon coupé en lamelles, 1 gousse d’ail, Sel et poivre, 1 œuf, 1 verre à thé de lait, 1 pincée de curcuma, Fromage râpé ou fromage en portions Préparation : Éplucher, laver et […]
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Cuisine algérienne
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Légumes
Salés
Œufs
Bricks Annabi
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Bricks Annabi ou Boureks Annabi qui est une spécialité Algéroise de la ville de Annaba. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Feuilles de brick, Purée de pommes de terre, Oignons coupés en petits dés, Piment vert coupé en […]
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Cuisine algérienne
Entrées
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Légumes
Œufs
Omelette aux courgettes
Aujourd’hui, je partage avec vous une autre recette facile à réaliser et très délicieuse à base de courgette. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 3 à 4 courgettes coupées en fines rondelles, 3 gousses d’ail, Persil, Sel et poivre, Beurre, 2 à 3 œufs Préparation […]
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Cuisine algérienne
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Riz
Salés
Œufs
Bourek au riz, thon et œufs durs
Pour aujourd’hui je vous propose une idée originale et économique pour préparer les bourek avec pour farce du riz, thon et des œufs durs. Tout ce qui l’ont goûté ont aimé!!! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Feuilles de brik, 1 petit verre de riz, 2 […]
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Œufs
Omelette aux champignons frais
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’omelette aux champignons frais au goût fort et différent. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 1 à 2 Ingrédients : 7 à 8 champignons frais, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, 4 œufs, 2 c-à-s d’huile d’olive, Fromage à tartiner coupé en […]
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Légumes
Œufs
Œufs en cocotte au chou-fleur
Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide d’œufs cocotte au chou-fleur. Les œufs cocotte, c’est vraiment bon et simple. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 tête de chou-fleur, 4 gousses d’ail, Coriandre fraîche, Un peu de beurre, Sel et poivre, Curcuma, 4 œufs, 1 boite […]
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Salés
Volailles
Œufs
Croques-madame à ma façon
Aujourd’hui, je vous propose la recette des croques-madame, une recette très bonne, facile et rapide à réaliser. Un croque-madame est un croque-monsieur plus un petit œuf sur le dessus. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : (pour 5 croques-madame) 10 tranches de pain de mie (voir […]
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Légumes
Œufs
Tortilla aux légumes
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la « Tortilla aux légumes » pour les femmes pressées et même pour les autres !!! Une recette bien riche à base de légumes, crème fraîche et œufs. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 3 pommes de terre, 2 carottes, […]
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Légumes
Œufs
Œufs cocotte aux légumes et fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous une autre recette d’œufs cocotte. Des œufs cocotte sur lit de courgettes, tomates et fromage, un plat complet et léger. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 6 œufs 2 courgettes 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail Persil Sel et poivre […]
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Œufs cocotte aux épinards
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’œufs cocotte aux épinards. Une recette délicieuse, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 4 œufs, 2 gousses d’ail, 400 g d’épinards, Beurre, Sel et poivre, 1 pot de crème fraîche, Cheddar râpé […]
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