Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’œufs cocotte aux épinards. Une recette délicieuse, facile et rapide à réaliser.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
- 4 œufs,
- 2 gousses d’ail,
- 400 g d’épinards,
- Beurre,
- Sel et poivre,
- 1 pot de crème fraîche,
- Cheddar râpé
Préparation :
- Laver et couper les épinards.
- Dans une poêle revenir les épinards et l’ail écrasé avec un peu de beurre. Saler poivrer et laisser cuire.
- Beurrer et disposer les épinards au fond des ramequins, ajouter la crème fraîche (2 càs pour chaque ramequin).
- Faire comme une fontaine dans les épinards et casser les œufs. Parsemer de cheddar et enfourner 10 à 15 minutes.
