Pour aujourd’hui je vous propose une idée originale et économique pour préparer les bourek avec pour farce du riz, thon et des œufs durs. Tout ce qui l’ont goûté ont aimé!!!
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 8
Ingrédients :
- Feuilles de brik,
- 1 petit verre de riz,
- 2 œufs durs,
- 1 œuf entier,
- 80 g de thon,
- Persil.
Préparation :
- Dans un saladier, mettre le riz cuit, ajouter les œufs durs râpés, persil, l’œuf entier et le thon.
- Les écraser à l’aide d’une fourchette.
- Farcir les feuilles de brik, rouler et frire.
