Bourek au riz, thon et œufs durs

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Pour aujourd’hui je vous pro­pose une idée orig­i­nale et économique pour pré­par­er les bourek avec pour farce du riz, thon et des œufs durs. Tout ce qui l’ont goûté ont aimé!!!

Bourek au riz, thon et œufs durs

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 15 min
Nom­bre de per­son­nes : 8

Ingré­di­ents :

  • Feuilles de brik,
  • 1 petit verre de riz,
  • 2 œufs durs,
  • 1 œuf entier,
  • 80 g de thon,
  • Per­sil.

Pré­pa­ra­tion :

  • Dans un sal­adier, met­tre le riz cuit, ajouter les œufs durs râpés, per­sil, l’œuf entier et le thon.
  • Les écras­er  à l’aide d’une fourchette.

Bourek au riz, thon et œufs durs

  • Far­cir les feuilles de brik, rouler et frire.

Bourek au riz, thon et œufs durs


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