Pâtes et Pains
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Tourtes
Tourte à la poêle aux oignons et fromage
Je vous propose ce soir une tourte à la poêle très simple et très rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : (voir la recette ici) Pour la farce : Des oignons coupés en lamelles, Du persil, Sel et […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pain de mie
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 40 à 45 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 20 g ou 1 c-à-s de levure de boulanger, 50 g de beurre fondu, 10 cl d’eau, 1 c-à-c de sel, 1 c-à-s de sucre, 20 cl de lait tiède Préparation : Pour réaliser cette […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Petits pains maison au four
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre à eau d’eau tiède, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-c de sucre, 2.5 verres de farine (le verre à eau), 1 c-à-c de sel Préparation : Verser l’eau tiède dans un saladier, ajouter le sucre et la […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Pain maison
Je vous présente ce moelleux pain à la semoule et farine. Il est idéal pour accompagner les plats de tous les jours. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 1 verre et demi de farine, 1 verre et demi de semoule fine, 1+1/2 c-à-s de levure […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pain vapeur
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du pain vapeur genre petits pains chinois que j’ai réalisée pour la première fois. Le pain vapeur est un pain très léger, moelleux et aéré. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre à eau de lait tiède, […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Petits pains au fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette des petits pains québécois, qui sont tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ils sont idéal pour accompagner vos soupes!!! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 2 tasses de farine, 1 c à s de sucre, 1 c […]
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Pâtes
Pâtes et Pains
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara)
Les pâtes à la carbonara sont une recette de pâtes d’origine italienne. La recette traditionnelle fait l’objet de plusieurs variantes, mais les bases sont toujours les œufs (ou parfois seulement les jaunes d’œufs). La recette italienne originale ne comporte pas de crème fraîche, mais de nombreuses variantes hors d’Italie incorporent cet ingrédient. Les variantes utilisant […]
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Cuisine algérienne
Entrées
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Pain farcie
Sallam, aujourd’hui je partage avec vous la recette de notre fan Samia Yala qui nous régale avec ses recettes chaque jour sur notre groupe de partage de recettes. Merci pour ce délice 🙂 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients : La pâte: 350 gr de farine t55, 10g […]
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Cuisine algérienne
Entrées
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Pâtes et pains
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Salés
Petits pains fourrés
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très simple de petits pains fourré fait maison à base d’une pâte magique prête en 10 minutes. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : (un verre = 25cl) 1 verre de farine, 1 verre d’eau tiède, 1 […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Matlou3 au four
Voici une recette de pain maison moelleux et inratable à base de farine, Lben et vinaigre. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre à eau moyen d’eau tiède, 2 c-à-s de levure boulangère, ½ verre de Lben (Ighi, babeurre), ½ verre à thé d’huile, […]
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