Viande d’agneau à la moutarde

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette déli­cieuse qui demande peu de pré­pa­ra­tion. La recette est à base de viande d’agneau, épices et moutarde le tout cuit dans une cocotte minute et comme accom­pa­g­ne­ment légumes au…

Soufflés aux épinards, poulet et fromage

Aujourd’hui, je partage avec vous cette mag­nifique recette de Souf­flés algériens genre Sand­wichs, à base d’une pâte super légère et moelleuse et une farce de votre choix, pour moi épinards, blanc de poulet et fro­mage.…

Pâtes torsades aux abats de poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâtes aux abats de poulet à ma façon. Une recette très sim­ple, rapi­de à réalis­er et surtout très très bonne. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son…

Crêpes gratinées au four

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  6 à 8 crêpes (voir la recette ici), Sauce béchamel, Fro­mage fon­du et râpé, 1 boite de champignons, 2…

Pain Toast fourré

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Tranch­es de pain toast, Pour la farce:  Oignons en lamelles, Poivron en lamelles, Ail écrasé, Sel et poivre, Per­sil, Huile et beurre,…

Tajine de boulettes de riz

  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gouss­es d’ail, Per­sil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…

Gratin d’épinards

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 botte d’épinards, 4 à 5 pommes de terre, 4 gouss­es d’ail, Sel et poivre, 1 c-à-s de beurre, Sauce tomate, 4…

Tajine de fenouil et petits-pois

Aujourd’hui je viens vous présen­ter une nou­velle recette à base de fenouil, poulet et petits-pois en sauce blanche. Hum­m­mm très bon plat !!!    Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de…