Ail en poudre maison

Temps de pré­pa­ra­tion : — min
Temps de cuis­son : — min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • Gouss­es d’ail,

Pré­pa­ra­tion : 

  • Épluchez les gouss­es d’ail et coupez-les en fines ron­delles de préférence.
  • Faites-les séch­er au soleil 3 à 4 jours ou au four à tem­péra­ture min­i­mum ( les gouss­es doivent être bien sèch­es).

  • Passez-les ensuite dans un blender ou dans un moulin à café.
  • Vers­er la poudre obtenue dans une boite her­mé­tique et stock­ez-la à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.


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