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Cuisine algérienne
Page 59
Cuisine algérienne
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Soupe aux lentilles
Naima Boussaa
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Bourek au fromage-ail-persil
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Petits pains à la semoule cuits au four
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Pain moitié semoule, moitié farine
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M’derbel El Karnoun (Ragoût d’artichauts)
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Berkoukes aux légumes
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Seksu d uderyis (Recette)
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Khobz El Koucha parfumé à l’orange
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Tajine aux cardons et aux olives
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