Author Archives: Soraya Yahiaoui

Soupe de pois cassés

Cette soupe est vrai­ment savoureuse, la preuve qu’avec si peu d’ingrédients on peut pré­par­er un plat déli­cieux !   Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 30 min Nom­bre de per­son­nes : — Ingré­di­ents :  300g de pois cassé,…

Légumes et blanc de poulet sautés au four

Aujourd’hui, je partage avec vous un déli­cieux plat à base de blanc de poulet et légumes sautés arrosé d’une savoureuse sauce par­fumée au fro­mage. Emmm, un vrai délice !!!     Temps de pré­pa­ra­tion : 35 min Temps de cuis­son : 40…

Gâteau moelleux aux amandes et chocolat

  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 œufs (à tem­péra­ture ambiante), 180 g de sucre, 125 g de beurre, 125 g d’amande en poudre, 75 g…

Tartelettes au thon et crème au fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : —  Ingré­di­ents :  Pour la pâte: 1/2 verre d’eau, 1/2 verre de lait, 1/4 verre d’huile, 1 c à s de sucre, 1 c-à-s…

Tajine zitoune aux champignons

Temps de pré­pa­ra­tion :  15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Morceaux de poulet, 2 oignons coupés en lamelles, 2 à 3 carottes, 1 c à c de moutarde, Champignons, 3 gouss­es…

Tadjine de légumes au four (genre gratin)

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un bon tajine de légumes genre gratin. Un plat facile à réalis­er. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : – Ingré­di­ents :  Des morceaux…

Chorba beïda (Soupe au poulet, pommes de terre et fromage )

La chor­ba beï­da (blanche) est une soupe au poulet  typ­ique­ment Algéroise, une soupe très bonne et légère. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : — Ingré­di­ents : …