Légumes et blanc de poulet sautés au four

Aujourd’hui, je partage avec vous un délicieux plat à base de blanc de poulet et légumes sautés arrosé d’une savoureuse sauce parfumée au fromage. Emmm, un vrai délice !!!  

Légumes et blanc de poulet sautés au four

 

Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 40 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • Blanc de poulet coupé en petits dès,
  • Petits pois,
  • 2 Carottes,
  • 2 Pommes de terre,
  • Persil,
  • 1 c-à-s d’eau,
  • Fromage rappé,

Pour la marinade :

  • 1,5 c-à-c de moutarde,
  • 1 c-à-c de jus de citron,
  • Fromage en portion ou autres (Mozzarella, l’Emmental,…),
  • 1 pot de petit suisse,
  • 1 c-à-s d’huile d’olive,
  • Sel et poivre,
  • Cumin,
  • Épices chawarma,
  • 3 gousses d’ail,

Préparation : 

  • Mélanger tous les ingrédients de la marinade et mariner très bien le blanc de poulet que vous avez déjà coupé en petits dès. Ajouter les petits pois, le persil, et les carottes coupées en petits dès. Mettre ce mélange dans un sachet de cuisson et ajouter 1 c-à-s d’eau.
  • Fermer le sachet, mettez le dans un moule allant au four puis enfourner jusqu’à cuisson totale du mélange (environ 40 minutes).
  • Entre temps, éplucher, laver et couper les les pommes de terre.
  • Frire les dés de pommes de terre.
  • Après cuisson du premier mélange, le re- mettre dans un plat allant au four. Ajouter les pommes de terre et le fromage rappé. Gratiner au four pour quelques minutes.

 

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