Zitoun Mchermel (Olives marinées)

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour les olives vertes : 1 kg d’olives vertes dénoy­autées et dessalées, 1 c-à-s de cumin en poudre, 1 c-à-s…

Beignets salés

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : —  Ingré­di­ents :  Pour la pâte à beignets : 500 g de farine, 1 c-à-s de lev­ure boulangère, 1 c-à-c de sucre, 1 c-à-c de…

Jus maison 3 en 1 (Oranges, Fraises et Bananes)

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour le jus con­cen­tré de base : 3 kg d’oranges, 3 cit­rons, 1 kg de carottes, 1 kg de sucre,…

Cacahuètes grillées et salées maison

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : — min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  150 g de cac­ahuètes, 1 c-à-s de sel, 1 c-à-s de farine, 1/2 verre d’eau (le verre à…

Gratin de pommes de terre et aubergines

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  4 pommes de terre, 2 aubergines, 1 oignon, 1 poivron vert, 3 gouss­es d’ail, 100 à 150 g de…

Tartelettes au citron

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents pour 10 tartelettes :  Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de mar­garine en cubes,…

Croissants fourrés à la confiture

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 verre à eau moyen de lait tiède, 2 c-à-s de sucre, 1 c-à-c de sel,…

Gratin de purée de pommes de terre

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la purée de pommes de terre : 500 g env­i­ron de pommes de terre, Sel et poivre, 1…