Tajine de boulettes de riz

  Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la sauce:  Des morceaux de viande, 1 oignon, 3 gouss­es d’ail, Per­sil haché, 1 c-à-c de moutarde, 1 c-à-s…

Gratin d’épinards

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 botte d’épinards, 4 à 5 pommes de terre, 4 gouss­es d’ail, Sel et poivre, 1 c-à-s de beurre, Sauce tomate, 4…

Tajine de fenouil et petits-pois

Aujourd’hui je viens vous présen­ter une nou­velle recette à base de fenouil, poulet et petits-pois en sauce blanche. Hum­m­mm très bon plat !!!    Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de…

Pain kabyle à la farine de blé, graines de lin et graines de pavot

Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  1 kg de farine de blé, 3 tass­es à café noir d’huile d’olive ou autre, Sel, 1 pincée de lev­ure…

Crêpes aux graines de pavot, aubergine et fromage

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 15 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Pour la pâte à crêpes : (voir la recette ici) Graines de pavot, Pour la farce:  2 aubergines, 1 tomate, 3 gouss­es…

Gâteau glacé à la mousse au chocolat

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes :- Ingré­di­ents :  Une génoise en plaque (voir la recette ici), Jus d’orange pour imbiber la génoise, Pour la mousse au choco­lat : 30…